¿Por qué no hierve el agua en la sauna y el baño? Una visita a la sauna o al baño es una excelente oportunidad para combinar el placer de los procedimientos de agua con importantes beneficios para la salud. Entonces, por ejemplo, ¿por qué el agua no hierve al estar en una habitación caliente? Después de todo, un termómetro en una sala de vapor puede alcanzar el nivel de +100, 120 grados, especialmente si las mediciones se toman directamente debajo del techo.
¿Por qué el agua en la sauna no hierve a tales indicadores de temperatura? Incluso desde el curso escolar, todos saben que debe hervir a 100 grados.
El proceso de calentar agua y aire.
Descansando en el caluroso verano cerca del embalse, se puede notar que el agua casi siempre es más fría que el aire. Hay una razón completamente natural para esto. El aire es una sustancia más descargada, un gas de baja densidad, se calienta rápidamente y se enfría rápidamente bajo los cambios de temperatura que se observan al cambiar de día y de noche, en cualquier otra circunstancia. El agua, por otro lado, es una sustancia más densa; se calienta no tan rápido y no se enfría tan rápido. Es capaz de transferir calor o aire frío, formando las famosas brisas marinas. Los océanos forman el clima del planeta: en las zonas costeras no hace tanto frío en invierno ni mucho calor en verano debido al agua, que puede acumularse y emitir calor. El clima continental es más severo que el costero.
El aire calienta el agua con dificultad, teniendo una densidad menor que la del líquido.Al estar en la sala de vapor, el agua en el lavabo o baño se calentará gradualmente. Después de algunas horas, incluso puede calentarse, pero no hierve, ya que la temperatura del aire no se transferirá por completo.
Calentar agua en contacto con sustancias más densas
Pero cuando está en contacto con sólidos calientes con alta conductividad térmica, el agua hierve muy rápidamente. Con una alta densidad y alta conductividad térmica, el metal o el ladrillo del horno pueden transferir fácilmente la temperatura del agua, especialmente porque a veces se calienta a más de 100 grados, transfiriendo calor al aire circundante solo parcialmente. Calentará el agua en cuestión de minutos.
Hecho interesante: Si el aire tuviera una conductividad térmica tan alta que pudiera hervir agua a una temperatura de 100 grados, ni una sola persona podría visitar una sauna o un baño.
¿Dónde se calentará el agua más rápido?
Queriendo hervir agua, es razonable ponerla en la estufa. Aquí se calentará más rápido y hervirá en cuestión de minutos. Experimentando y buscando los lugares más calientes en la sauna, una persona debe tener en cuenta que están directamente debajo del techo. Por supuesto, el agua no hierve, pero aquellos que gustan de las temperaturas extremas y prefieren vapor en el baño o sauna más caliente deben tomar los estantes superiores. Y viceversa, las personas a las que no les gusta el calor o que apenas pueden soportarlo, tienen problemas de salud, no quieren sobrecargar el sistema cardiovascular, deberían ocupar tiendas más bajas. Cuanto más cerca del piso, menos temperaturas altas se sienten.
Esto es natural; las leyes de la física explican fácilmente este hecho. El aire caliente se eleva hacia arriba, es más ligero que el aire frío, ya que cuando se calientan todos los cuerpos se expanden, los átomos y las moléculas se alejan unos de otros a una distancia mayor que la de una sustancia enfriada. Cuando se enfría, todas las sustancias se comprimen. El agua tibia también suele aparecer en las capas superiores, no solo porque aquí se calienta más por el sol.
Por lo tanto, el agua no hierve en una sauna o en una sala de vapor, incluso a altas temperaturas del aire, ya que el aire tiene una conductividad térmica y densidad más bajas que el agua. Puede calentarse desde el aire, y mucho, pero tomará mucho tiempo. Pero el agua hervirá rápidamente en la estufa, y cuando se salpica en la estufa, instantáneamente se convertirá en vapor. Si el agua pudiera tomar completamente la temperatura del aire y hervir a una velocidad de 100 grados, la gente no podría ir a la casa de baños. El lugar más caluroso en cualquier sala de vapor es arriba, debajo del techo, donde entra el aire caliente, y lo más fresco está debajo.